自制苏打水的做法: 苏打水就是碳酸水啊 碳酸饮料的主要成分 可乐什么的都有 加点糖就跟雪碧一个味~自制苏打水使用的是小苏打(碳酸氢钠NaHCO3)而不是苏打(碳酸钠Na2CO3),超市就可买到小苏打粉。因此购买时,要注意认清产品成分是碳酸氢钠,而不是碳酸钠,后者称为“苏打”。
取2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中,可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右),溶解摇匀后即可饮用。 苏打水起泡可改善口感,可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中。冷藏后,口感也大有改善。每天喝一瓶,可以分几次喝,每次喝完后盖好盖子,否则气体跑了,口感更差。
材料:小苏打,水
做法:1.取2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中,然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右)
2.溶解摇匀后即可饮用。
小诀窍 **这样做出来的苏打水有苦涩味,口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。 **苏打水起泡可改善口感,可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中。 **冷藏后,口感也大有改善。每天喝一瓶,可以分几次喝,每次喝完后盖好盖子,否则气体跑了,口感更差。
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